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凉山在餐饮领域早就趋向大数据技术创新的作用这一条领域升級的城市道路上，重要的便是打造出爆品。喜茶恰好是以新式茶饮做为爆品商品而持续爆红，而在爆红的城市道路
凉山曾经不受风险投资待见的餐饮业，正迎来未有的融资热。第三方研究机构投中研究院统计显示，今年7月份，我国风险投资市场形势大好，特别是餐饮品牌很受关注，交易规模近10亿美元，和府捞面、遇见小面、陈香贵兰州牛肉拉面等38个餐饮项目融资额约占整个消费升级行业融资额的60%。
凉山这几年受疫情的影响，导致各行各业的发展滞后，停滞不前，很多行业经历经济泡沫后，开始逐个崩，也让越来越多的投资者感到困惑，不知道该何去何从，于是大家发展最不被资本看上的餐饮业，今年开始深受资本的青睐，备受关注的就是兰州拉面项目，前半年在上海掀起了兰州牛肉面热。
凉山“光盘行动”素来倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动人们珍惜粮食、吃光盘子中的食物，拒绝铺张浪费，保护资源。得到从中到民众的支持，成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇，有名公益品牌之一。
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